Receitas



PETIT GATEAU DE GOIABADA Ingredientes 1/2 kg de Goiabada Cremosa Expedicionário 200 g de manteiga derretida 100 g de açúcar 5 claras de ovos 10 gemas peneiradas 100 g de farinha de trigo peneirada Modo de preparo Numa tigela, misture a goiabada com a manteiga derretida. Em seguida, acrescente o açúcar e mexa. Misture as claras de ovos, as gemas peneiradas e, por último, acrescente a farinha de trigo peneirada. Mexa até virar uma massa homogênea. Distribua esta mistura em forminhas individuais para petit gateau (ou para pudim) untadas e enfarinhadas. Leve ao forno a 180ºC por 12 min. DICA Sirva o bolinho quente com sorvete de queijo. PASTEL DE BANANA Ingredientes 400g de Doce de Banana Caramelada Expedicionário 8 folhas de massa para pastel Açúcar refinado Canela em pó Óleo para fritar Modo de preparo Divida o Doce de Banana Caramelada para rechear as massas de pastel e feche com um garfo. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Misture o açúcar à canela, polvilhe sobre os pastéis e sirva. BISCOITINHO DE DOCE DE LEITE Ingredientes 500 g de Doce de Leite Expedicionário 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 300 g de margarina 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro Modo de preparo Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a margarina, o açúcar e os ovos. Trabalhe a massa até ficar lisa e homogênea. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir 8 mm de espessura. Faça círculos com um cortador. Coloque-os em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 220ºC durante 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Distribua o doce de leite em metade dos círculos e cubra com os restantes. Alise a borda com uma faca, retirando o excesso e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

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